在香港vps服务器CentOS上设置共享文件夹的方法通常使用Samba服务来实现。以下是设置共享文件夹的步骤：
 
安装Samba服务：
sudo yum install samba
配置Samba服务： 编辑Samba配置文件/etc/samba/smb.conf，添加如下配置：
[shared_folder]
comment = Shared Folder
path = /path/to/shared/folder
browseable = yes
writable = yes
valid users = user1 user2
其中[shared_folder]是共享文件夹的名称，path是共享文件夹的路径，valid users是允许访问共享文件夹的用户。
创建Samba用户： 使用以下命令创建Samba用户，并设置密码：
sudo smbpasswd -a username
重启Samba服务：
sudo systemctl restart smb
现在，您就可以在其他计算机上访问共享文件夹，使用用户名和密码登录即可。